年末　高級コーヒー

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ブルーマウンテン no1

4,800円(税込)

在庫状況品切れ

焙煎度
挽目

購入数

産地：ジャマイカ

｜ABOUT BEANS
ブルーマウンテン地区の指定農園のスクリーン17/18NO1規格の最高級品です。山の深い霧が強い日差しから豆を守り、乾燥を防ぐことで高品質のコーヒーを生み出しています。日中の気温は30度近く、夜間は15度前後と寒暖の差が激しく、コーヒーの実を硬く引き締めコクや甘みを引き出しています。
苦味、酸味、コク、甘みが素晴らしく調和した極上の"コーヒーの王様"と言える豆です。
｜STORY
ジャマイカのコーヒーの栽培は1700年代まで遡ります。現在の高品質なコーヒーの栽培は1948年に制定されたジャマイカ法第64章のコーヒーインダストリーボードの設立されたことで始まります。コーヒー豆の生産の永続性と品質向上を様々な援助と規制を国家の協力の下実施されています。
ブルーマウンテンの味覚は法律のもとで守られています。

品　名：ブルーマウンテンno1
原産国：ジャマイカ
農　園：ブルーマウンテン地区周辺農園
標　高：海抜900〜1,200
品　種：ブルーマウンテン
等　級：no1 スクリーン17/18
精　製：ウォッシュド
ノート：

おすすめの焙煎度：シティ

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